Артикул: 80072430-D13-2026
Оливковое масло высшей категории EXTRA VIRGIN получается путем первого холодного отжима маслин, выращенных в районе Valdichiana региона Ареццо (Arezzo). Собранные вручную оливки сортируются, после чего отжимаются механическим путем с помощью старинных гранитных прессов. Оливковое масло Extra Virgin нерафинированное идеально подойдет для салатов и других блюд, не требующих тепловой обработки. Также, возможно ее использование при приготовлении горячей пищи. Этот тип оливкового масла имеет максимальную пищевую ценность и не теряет её в течении двух лет. Его можно использовать, как любое другое масло, но лучше всего использовать для приготовления соусов и заправки салатов, так как это чисто органический продукт, который имеет очень много полезных свойств для здорового образа жизни и применять его нужно таким, как он есть.Все масла Extra Virgin имеют максимальную кислотность 0,5-0,8% (в пересчете на олеиновую кислоту).