Артикул: 5.5909.09S-D15-2026
Специализированный разделочный нож для птицы (лезвие 9 см; оранжевый) из коллекции Fibrox - профессиональный кухонный инструмент Victorinox. Разработан для первичной разделки мясных тушек птицы, но также прекрасно подходит для работы с другой мелкой
дичью, например, крольчатиной.
Невероятно удобный и эффективный нож с Plain (гладкой) заточкой. Ножи Victorinox остаются идеально острыми дольше других, а следовательно их реже нужно затачивать. Гравировка на лезвии является своеобразным паспортом ножа.
Для рукоятей из этой серии применяют зарегистрированный износостойкий материал
Фиброкс – это термопластичный материал, шероховатый на ощупь. Надежно фиксирует инструмент в руке, предотвращая скольжение при работе с жирными продуктами или в перчатках.
Серия: Fibrox
Цвет: Оранжевый
Длина лезвия (см): 9
Вид лезвия: Гладкое
Материал лезвия: Нержавеющая сталь
Материал рукояти/накладок: Термоэластопласт
Особенности: HACCP, Сертификация NSF
Длина (cм): 21.7
Высота (см): 3.2
Толщина (см): 2
Гарантия: Пожизненная
Страна регистрации бренда: Швейцария