Артикул: 5.6413.15-D15-2026
Victorinox FIBROX Boning Flexible 5.6413.15 - профессиональный обвалочный нож с гибким узким лезвием 15 см. Эргономичный, идеально сбалансированный дизайн для виртуозной обработки мясных туш. Отделение мышечной, соединительной, жировой ткани от кости максимально легко и точно. Гибкое и узкое лезвие добавляет маневренности при
обвалке.
Серия: Fibrox
Цвет: Черный
Длина лезвия (см): 15
Вид лезвия: Гибкое, Гладкое, Узкое
Материал лезвия: Нержавеющая сталь
Материал рукояти/накладок: Термоэластопласт
Особенности: HACCP, Сертификация NSF
Длина (cм): 28.8
Ширина (см): 3.8
Толщина (см): 2.2
Вес (кг): 0.085
Гарантия: Пожизненная
Страна регистрации бренда: Швейцария