Турбо дріжджі для збивання фруктових брагів Hot Rod Turbo Yeast Fruit.
Hot Rod Turbo Yeast Fruit містить низькотемпературні пектолітичні ферменти, що дають змогу неабияк поліпшити процес збивання фруктових браг завдяки збільшенню соковіддання та освітлення виноматеріалу.
Ось деякі основні переваги:
1. Підвищена ефективність: Низькотемпературні печолітичні ферменти забезпечують швидке та повне освітлення браги, що дає змогу турбо дріжджам швидко розпочати процес збивання й забезпечити його повне завершення. Це допомагає збільшити вихід етанолу та знизити час збивання.
2. Оптимальна температура: Ферменти, що містяться в Hot Rod Turbo Yeast Fruit, працюють за низьких температур, що дає змогу зберегти більшість ароматів і смакових характеристик фруктів. Це особливо важливо для фруктових браг, де смак і аромат є ключовими характеристиками продукту.
3. Зменшення витрат: Низькотемпературні печолітичні ферменти, що містяться в Hot Rod Turbo Yeast Fruit, дають змогу неабияк знизити витрати на енергію, що витрачається на підтримку процесу збражування за високих температур.
4. Поліпшення якості: Більш повне та швидке збивання за допомогою Hot Rod Turbo Yeast Fruit дає змогу зберегти більшість корисних і ароматичних речовин, що може поліпшити якість і смак готового продукту.
Оптимальний температурний діапазон зброювання: 20 – 30 °C.
Рекомендоване дозування: 2,4 г на літр.
Склад: дріжджі, ферменти
Термін придатності: 2 роки.