Артикул: 5.5603.12D-D15-2026
Найменший ніж м'ясника Victorinox Dual Grip з лезом 12 см із загостреним кінчиком і двокомпонентною ручкою. Спеціалізований ніж із лінійки Dual Grip для точного оброблення туш, всіх різновидів м'яса. Професійний інструмент для використання в домашніх і промислових масштабах.
Двошарова ручка ножа Dual Grip:
Внутрішній шар (червоний) забезпечує з'єднання леза та колодки. Він виготовлений із поліпропілену. Цей надзвичайно міцний матеріал гарантує, що з'єднання витримають будь-які навантаження, що виникають під час використання. Другий компонент — чорний зовнішній шар. Виготовлений із м'якшого термопластичного еластомеру (ТПЕ), він забезпечує надійне та міцне захоплення навіть у вологому стані, оскільки не вбирає рідини та жир.
Серия: Dual Grip
Колір: Чорний
Довжина леза (см): 12
Тип леза: Гладке
Матеріал леза: Нержавіюча сталь
Матеріал руків'я/накладок: Термоеластопласт
Особливості: Сертифікація NSF
Довжина (cм): 26
Товщина (см): 2.3
Вага (кг): 0.102
Гарантія: Довічна
Країна реєстрації бренда: Швейцарія