Набір спецій для джину Hot Rod Distiller Український на 12 л 250 г (S0205) D13-2026
373 ₴
- Готово до відправки
- Код: S0205-D13-2026
+380 (98) 153-78-57
Набір спецій для джину Hot Rod Distiller Український на 12 л 250 г (S0205) D13-2026
373 ₴
Готово до відправкиповернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Артикул: S0205-D13-2026
Набір спецій для джину Український.
Набір розрахований на отримання 12-15 л. джина методом парової інфузії або 5-8 л. джина методом мацерації (настоювання) залежно від бажаної інтенсивності ароматів.
Цей джин, виготовлений за класичною рецептурою з додаванням традиційних українських компонентів (квіти оксамитових, квіти ромашки та гіркий червоний перець). Ця суміш має характерні нотки квітів ромашки та оксамитця. В ароматі вершково-апельсинові домінантні нотки квітів чорнобривців. М'які цитрусові тони розкриваються на тлі ялівцю. Суміш закінчується стійкими квітковими відтінками та пряною гостротою перцю.
Приготування джину методом парової інфузії за допомогою джин-кошики
(Даний метод рекомендується Hot Rod Distiller)
На все вам знадобиться:
- 20 літрів розбавленого спирту з міцністю 30%
— набір спецій Hot Rod для Джина.
- Джин-кошик Hot Rod
Приготування:
1. Подрібнюємо спеції в ступці (або на блендері). Досить порушити цілісність ягід ялівцю. Не варто надмірно подрібнити спеції.
2. Засипаємо ретельно перемішані спеції в джин-кошику.
3. Заповнюємо перегінний куб спиртом, попередньо розбавленим до міцності 30%.
4. Починаємо переганяння за невеликої температури, щоб наші спеції прогрівалися поступово та рівномірно.
5. У процесі переганяння стежте за рівнем флегми в джин-кошику. Не допускайте переливу флегми в куб. Зливайте вміст джин-кошики в ємність для відходів, використовуючи дренажний кран внизу. Цю процедуру може знадобитися повторити кілька разів упродовж усієї переганяння.
6. Перші 20-50 мл отриманого дистиляту треба зібрати в окрему ємність і відставити вбік. Це най гіркіші ефірні олії ялівцю.
7. Основна фракція відбирається доти, поки градус у струмі не знизиться до 50%.
8. Надлишок хвостів призводитиме до помутніння джина під час розведення.
9. Розбавляємо наш джин до 42-45 градусів.
10. Готовий напій має відпочити тиждень.
Більш докладна інструкція з використання джин-кошики Hot Rod, доступна за додатковим запитом.
| Основні | |
|---|---|
| Вага | 250 г |
| Склад | Можівник/ірис/розмарин/кориця/мускатний горіх/вишня/бархітці/солодка/дияк/кардамон/ромашка/гвоздика/коріандр/лимон/лавровий лист |
| Користувальницькі характеристики | |
| Артикул | S0205-D13-2026 |
| Тип паковання | Дой-пак |
| Дата оновлення картки товару | 09.09.2026 |
| Призначення | Для джину |
| Стан | Нове |
| Країна-виробник | Україна |
- Ціна: 373 ₴