Артикул: 5.2933.26D-D15-2026
Ніж для хліба та кондитерських виробів Victorinox Dual Grip із серейторним лезом 26 см і двокомпонентною ручкою. Спеціалізований ніж із лінійки Dual Grip, щоб нарізати будь-яку випічку з мінімальною кількістю крихт, формуючи шматочки бажаної товщини. Акуратно розрізає хрустку скоринку свіжоспеченого хліба. Заокруглена форма кінчика впорається з роллю кондитерського шпателя під час нанесення
крему або глазурі на торт, тістечка або пиріг. Спробуйте також нарізати овочі з жорсткішою шкіркою, наприклад, гарбузу.
Двошарова ручка ножа Dual Grip:
Внутрішній шар (червоний) забезпечує з'єднання леза та ручки. Він виготовлений із поліпропілену. Цей надзвичайно міцний матеріал гарантує, що з'єднання витримають будь-які навантаження, що виникають під час використання. Другий компонент — чорний зовнішній шар. Виготовлений із м'якшого термопластичного еластомеру (ТПЕ), він забезпечує надійне та міцне захоплення навіть у вологому стані, оскільки не вбирає рідини та жир.
Серия: Dual Grip
Колір: Чорний
Довжина леза (см): 26
Різновид леза: Серейторна
Матеріал леза: Нержавіюча сталь
Матеріал руків'я/накладок: Термоеластопласт
Особливості: Сертифікація NSF
Довжина (cм): 39.2
Товщина (см): 2.3
Вага (кг): 0.122
Гарантія: Довічна
Країна реєстрації бренда: Швейцарія