Артикул: 5.6501.15-D15-2026
Обвалковий ніж Victorinox з лезом 15 см. Висококласний інструмент із колекції професійних кухонних ножів Fibrox.
Швейцарський ніж для обвалювання м'яса, створений відповідно до стандартів професійних кухарів. Вигнуте лезо дає змогу виконувати обвалку максимально близько до кістки, зберігаючи ще більше м'яса.
Ергономічна ручка приємно та надійно відчувається в руці. Надзвичайно витривалий матеріал із шорсткою поверхнею не ковзає в руці та робить ніж безпечним для роботи. До того ж синтетичний матеріал не поглинає жир, вологу та запахи, перешкоджаючи
розмноженню грибка або цвілі.
Серія: Fibrox
Колір: Червоний
Довжина леза (см): 15
Тип леза: Гладке, вигнуте
Матеріал леза: Нержавіюча сталь
Матеріал руків'я/накладок: Термоеластопласт
Особливості: HACCP, Сертифікація NSF
Довжина (cм): 28.3
Висота (см): 3.6
Товщина (см): 2.2
Гарантія: Довічна
Країна реєстрації бренда: Швейцарія