Артикул: 5.4963.1-D15-2026
Victorinox Chef's Knife Folder Compact Set 5.4963.1 — складана сумка-органайзер з 16 кухонними ножами та інструментами. Повний комплект для розвитку прогресивних кулінарних навичок. Набір ножів шеф-кухаря в компактному форматі зберігання містить
16 інструментів: від ножів для надання форми та очищення овочів до кухарських ножів, ножів для хліба, філетування, обвалки та птиці, а також овочечистка, пінцети, лопатки та точильний мусат — є все для виконання складних завдань із підготовки та сервірування
блюд. Гострі леза забезпечують точність, а ергономічні ручки поліпшують контроль. Чохол зі знімним ременем на плече, підкладкою, що запобігає порізам, надійно зберігає інструменти, забезпечує їхнє організоване зберігання та зручне транспортування.
У наборі 16 інструментів + сумка-органайзер:
• великий обробний ніж, гладке широке лезо 20 см
• універсальний ніж, гладке лезо 15 см
• філейний ніж, гнучке лезо 20 см
• ніж кондитерський, для хліба, серейторне лезо 26 см
• обвалювальний ніж, гнучке вигнуте лезо 15 см
• ніж для обвалювання птиці, кролятини, вузьке лезо 9 см
• ніж для очищення, гладке лезо 8 см
• ніж для очищення, серейторне лезо 8 см
• ніж для карвінгу (вирізання, декорування), вигнуте лезо 6 см
• овочечистка REX, алюмінієва ручка
• лопатка зі зміщеною ручкою, 8 см
• лопатка зі зміщеною ручкою, 16 см
• пінцет для риб'ячих кісток, 12 см
• пінцет 16 см, профільований
• пінцет 30 см, прямий
• сталева стругачка з дрібнозернистою насічкою і довжиною абразиву 30 см
Колір: Чорний
Матеріал леза: Нержавіюча сталь
Матеріал руків'я/накладок: Поліпропілен, Термоеластопласт
Особливості: Сертифікація NSF
Довжина сумки (cм): 48
Висота сумки (см): 23
Товщина сумки (см): 10
Вага (кг): 3
Гарантія: Довічна
Країна реєстрації бренда: Швейцарія